Εύκολο Χορτοφαγικό Τσίλι: Η Απόλυτη Αγκαλιά Χωρίς Κρέας
Εισαγωγή Θυμάμαι ακόμα την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω χορτοφαγικό τσίλι. Ήταν η εποχή που είχα αποφασίσει να μειώσω το κρέας, και εγώ – με όλη τη γνώση ενός αρχάριου χορτοφάγου – νόμιζα ότι απλά έπρεπε να παραλείψω το κρέας από τη συνταγή. Το αποτέλεσμα; Ένα μείγμα που έμοιαζε περισσότερο με πικαντή σάλτσα ντομάτας…
